Пуњене паприке

45 минута
  • припрема:

    10 минута
  • кување:

    35 минута
  • број порција:

    8
  • сложеност:

    Само

Бибер се може пунити било којим пуњењем. Међутим, испоставило се да је укуснија ако се то направи од млевеног меса и куваног пиринча. Брзо и лако имате одличну вечеру!

Састојци:

паприка8 пиецес
гроунд бееф500 г
кувани пиринач1.5 Чл.
лук1 ком
парадајз450 г
чешњак2 теетх
тврди сир200 г
биљно уљето тасте
солто тасте

Кухање:

  1. На паприке одрежите врхове, очистите од семенки и преграда, а врхове исеците фино исецкати. У посуду за печење улијте 1 тбсп. воду, ставите паприку у њу, посолите је изнутра, форму добро прекријте фолијом и ставите у рерну загрејану на 190 ° Ц десет минута. Онда кул.
  2. У међувремену припремите пуњење. Загрејте уље у дубокој тави, ставите лук и сецкану паприку, зачините сољу и пирјајте, уз мешање до меког, око 8 минута. Додајте сецкани бели лук и кувајте још 1-2 минута. Ставите надев и пирјајте, разбијте месо лопатицом, док не скухате, око 10-15 минута.
  3. Извадите посуду из гријања, додајте кувану рижу и рајчице на коцкице. Напуните паприку припремљеном пуњењем, на врху поспите нарибаним сиром и пеците око 20 минута.

Погледајте видео: RECEPT ZA PUNJENE PAPRIKE SA MESOM - Stuffed peppers with meat (Децембар 2019).

Loading...