Топ 7 слатких сорти црне рибизле

Савремени врт је тешко замислити без црне рибизле. Ценимо је због богатог садржаја витамина Ц. Верује се да он даје киселкасту рибизлу. Међутим, то није случај! Плодови неких сорти одликују се богатим укусом и изузетном слаткоћом.

Током свог постојања, црна рибизла "еволуирала" је од дивље биљке до бобице која је била популарна међу становницима. Уравнотежен састав витамина (посебно витамина Ц) је неколико пута већи од истог сета у другим бобицама и воћу. Етерична уља садржана у рибизлу, имају јединствену арому, коју домаћице „куцају“ на разне начине приликом припреме џемова, конзерви, сока и тинктура. А црна рибизла се вреднује због компетентног "сета" шећера, пектинских супстанци, органских киселина и минерала. Која врста црне рибизле се сматра најбољим "шећером"?

Багхеера

Поред високог нивоа шећера у бобицама (10,8%), ова сорта има и многе друге предности. На пример, препоручује се за узгој у већини климатских зона, јер је подједнако отпоран на мраз и сушу. Грмови су мали, средње изваљени, прилично згуснути. Плодови су крупни, округли, плавичасто-црни, са слатко-киселим укусом, који им омогућава да се конзумирају и сирови и обрађени. Воће задржава своју презентацију чак и при дугорочном транспорту.

 

ЖетваБусх хеигхт
(м)
Тежина бобица
(г)
Продуктивност (кг
из грма)
Рок употребе свежег бобичастог воћа
(дана)

Мид јули

1,2-1,5

1,5-1,7

3,5-4

14-21

Зелена измаглица

Поетски назив сорте не одражава баш његове заслуге. Прије свега, они укључују висок садржај шећера, који понекад достиже 12%, али у просјеку износи 10,1%. Грмови средњеросли, благо изваљени. Величина плодова варира од средње до велике. Обично су округли, тамно црни, сјајни. Квалитет укуса рибизле је висок, тако да се користи за припрему разних џемова и желеа. Грмови издржавају тешке и дуготрајне мразеве. За жетву од њих можете применити механизовану технологију, што знатно поједностављује материју.

 

ЖетваБусх хеигхт
(м)
Тежина бобица
(г)
Продуктивност (кг
из грма)
Рок употребе свежег бобичастог воћа
(дана)

Мид јули

1,3-1,5

1,2-1,6

4-5

12-16

Пеарл

Сорта нема висок садржај шећера у плодовима, али остаје међу лидерима у преференцијама потрошача. Грмље среднерослие, с прилично изваљен круница и густа лишће. Бобице су идеалног сферног облика, велике, обојене у црној боји угљена. Пулпа воћа са израженим десертним укусом и аромом. Жетва дозријева равномјерно, отприлике у исто вријеме, што олакшава жетву и обраду. Грмови се не боје мраза и дуготрајне суше, не боје се гљивичних обољења.

 

Чишћење
харвест

Бусх хеигхт
(м)
Тежина бобица
(г)
Продуктивност (кг
из грма)
Рок употребе свежег бобичастог воћа
(дана)

Почетак јуна

1-1,2

3-5

2,5-3

18-24

Нина

По садржају шећера у јагодама (11%)Нина само мало слабијиОдличан ученик. То је средње рана сорта која обилује воћем. Грмови су ниски, густи, формирају многе базалне изданке. Плодови су прилично велики, до 1,3 цм у пречнику, округли и једнодимензионални. 100 г садржи 180-270 мг аскорбинске киселине, што је 2-3 дневна уноса за одраслу особу. Али, нажалост, ова рибизла се дуго не складишти и не превози. Међу позитивним карактеристикама сорте, уочавамо и зимску тврдоћу, самоплодност и отпорност према пепелници.

 

Чишћење
харвест
Бусх хеигхт
(м)
Тежина бобица
(г)
Продуктивност (кг
из грма)
Рок употребе свежег бобичастог воћа
(дана)

Почетак јула

1,2-1,5

2-4

3-5

10-12

Одличан ученик

Према резултатима дугогодишњих истраживања које су спровели стручњаци Алл-Руског научно-истраживачког института за узгој воћних култура, ова сорта води међу три водећа по садржају шећера у бобичастом воћу (11,1%). Грмље су прилично високе, простране и густе. Плодови су црни угљен, велики, благог киселкастог. Сорта је средње отпорна, отпорна на повратне мразове. Али његова способност да се одупре болестима и штеточинама је просечна.

 

ЖетваВисина грма (м)Тежина јагоде (г)Продуктивност (кг из грма)Рок трајања свежих бобица (дана)

Почетак јула

1,5-1,8

0,9-1,5

4-4,5

12-18

Селецхенскаиа

Ово је једна од најпопуларнијих сорти, која је чак добила "репринт" (не тако давно је добијенаСелецхенскаиа 2). Један од фактора који је омогућио ширење сорте у већини региона била је висока прилагодљивост временским и климатским условима. Грмови снажни, равни, са малом круном. Јагоде су веома велике, црне са сјајним сјајем, у укусу се приближавају грожђу. Пре свега, они се конзумирају свеже, али понекад их праве сокове и компоте. Просечан принос сорти, као и отпорност на болести.

 

Чишћење
харвест

Бусх хеигхт
(м)
Тежина бобица
(г)
Принос
(кг из грма)
Рок употребе свежег бобичастог воћа
(дана)

Почетак - први
децаде оф јули

1,3-1,5

2-4

2-3

12-16

Тритон

Сорта долази из Шведске, садржи до 10,6% шећера и узгајана је посебно за сјеверне регије. Иако носи добро и дуготрајну топлину са недостатком влаге. Грмови су високи, али благо изваљени. Плодови су нешто већи од просечне величине, са глатком, сјајном кожом и малим бројем семена. Месо је благо киселкасто, па је најбоље користити бобице за прављење џемова, џемова или тинктура. Биљка је благо погођена пепелницом, а антракноза и гриње бубрега никако не нападају.

 

ЖетваВисина грма (м)Тежина јагоде (г)Продуктивност (кг из грма)Рок трајања свежих бобица (дана)

Мид јули

1,2-1,5

0,7-0,9

3-3,5

12-16

Навели смо најслађе сорте црне рибизле, према узгајивачима и искусним баштованима. Али избор сорте није ограничен на ниво шећера у бобицама. Постоје и индикатори као што су величина бобица, принос сорте, време сазревања и отпорност на болести. Пратите наше публикације и покушаћемо да разговарамо о апсолутним лидерима у свакој од ових категорија.

Погледајте видео: My Friend Irma: Buy or Sell Election Connection The Big Secret (Децембар 2019).

Loading...