Бели кромпир (опис сорти са фотографијама)

Сорте кромпира белог меса се из године у годину допуњавају новим сортама. То је због велике популарности белог кромпира и његових корисних особина. Припремили смо преглед најбољих представника ове групе.

Бели кромпири припадају варијантама стола. Кухана је, пирјана, пржена и пуњена, универзални је прилог за многа јела.

Бијеле сорте одликује висок садржај туберина (један од највреднијих биљних протеина) и витамина Ц. Богати су и витаминима А, Б, Х, К, Е, никотином, јабучном, оксалном, пантотенском и лимунском киселином. Кромпир се препоручује особама са кардиоваскуларним болестима и бубрежном инсуфицијенцијом, као и дијетама било које врсте (изузев, можда, злогласног "Кремља").

Која врста белог кромпира се сматра најхрањивијом и укуснијом?

Одредишна дестинација за средњу сезону. Лако толерише сушу иу јужним регионима може произвести двије жетве годишње. Гомољи су овални, светло ружичасти са малим очима. Месо се не потамни при резању и кувању. Кромпир задржава одличан укус када кува било које јело. Вишеструке жбуње, дају обилну и здраву жетву. Сорта је отпорна на рак, златну крумпирску нематоду и касно палеж.

 

СврхаПродуктивност (кг / 100 квадратних метара)Маса гомоља (г)Сазревање (дана)Пулп цолор

290-350

80-120

70-90

Снов вхите

Средње касне сорте универзалне намјене, користе се за припрему готово сваког јела. Гомољи су овални, глатке коже и очију средњих дубина. Месо је густо и сочно. Принос је висок, што у комбинацији са високим садржајем скроба повољно разликује ову сорту од осталих. "Поуздано" име је оправдано чињеницом да кромпир готово да није погођен ризоктонијом и крастом. Осим тога, он није фаворизован од стране колорадских буба, а озбиљне вирусне болести се заобилазе. Страх од нематода и фитопхтора.

 

СврхаПродуктивност (кг / 100 квадратних метара)Маса гомоља (г)Сазревање (дана)Пулп цолор

170-250

80-120

100-110

Вхите

Средње рано високоприносна сорта. Гомољи су велике, светло ружичасте, овалне, благо спљоштене. Кора је глатка, готово без очију. Целулоза са уравнотеженим саставом хранљивих материја. Зато се у кулинарству овај кромпир користи у више десетина различитих јела, укључујући варива и супе. Гомољи имају одличну презентацију и дуго се чувају у добрим условима. Сорта је релативно отпорна на вирусне болести, красту, рак и кашаљ.

 

СврхаПродуктивност (кг / 100 квадратних метара)Маса гомоља (г)Сазревање (дана)Пулп цолор

150-200

90-120

70-80

Вхите

Врло необична сорта, као двије капи воде сличне воћном имењаку. То није уобичајено, али карактеристике сорте су невероватне. Прије свега, односи се на тип гомоља - они су наранчасто-смеђи, груби и прекривени фином мрежом. Целулоза са деликатним и пријатним укусом. Осим тога Киви нешто није задовољило Колорадског крумпира - он га уопште не једе. Можда је то због присуства у лишћу биоцелулозе - вештачког протеина, безбедног за људе, али колорадског кукуруза. Исто важи и за фитопхтору - Киви није болесна. Покушали су на сорту ставити печат "ГМО", али то се не потврђује поуздано.

 

СврхаПродуктивност (кг / 100 квадратних метара)Маса гомоља (г)Сазревање (дана)Пулп цолор

450-500

100-110

120-140

Бела са жућкастим нијансама

Иако је ова сорта стара тек око 10 година, вртлари су већ успели да уваже њене користи. Земљописна географија обухвата Русију, Белорусију, Украјину и Молдавију. Кромпир је погодан за прераду и прављење хрскавих грицкалица (чипс, помфрит, итд.), Има добар укус. Гомољи су жуте, мало веће од просечне, са малим очима. Пулпа густе конзистенције, без пруге. Кромпир је отпоран на нематоде, касно палеж и неке друге болести.

 

СврхаПродуктивност (кг / 100 квадратних метара)Маса гомоља (г)Сазревање (дана)Пулп цолор

200-350

70-120

80-85

Бригхт вхите

Разноврсна намјена стола средње сезоне, погодна за узгој у хладним и влажним климама, на свим врстама земљишта. Карактеристика сорте је да су гомољи, очи и пулпа исте боје. У исто време месо се не потамни приликом сечења и кувања. И задовољство је кухати од плодова ове укусне сорте - они су органски у свим јелима. Такође је откривена повећана отпорност сорте на фомоз, рак и красту. Нешто слабија отпорност на вирусне болести, блацклег и фусариум.

 

СврхаПродуктивност (кг / 100 квадратних метара)Маса гомоља (г)Сазревање (дана)Пулп цолор

300-320

90-120

80-85

Цреам

Одредиште раног разреда. Оптималан је за узгој у централним и јужним регионима. Гомољи издужени са тамно црвеном кожом и површним очима. Месо током прераде (кување, гуљење) постаје разварарои и тендер. Сорта је отпорна на сушу, али и незахтјевна према саставу земљишта. Под повољним условима можете уклонити 2 усева по сезони. Отпорност на болести је просечна, најчешће захваћена крастом и нематодом стабљике.

 

СврхаПродуктивност (кг / 100 квадратних метара)Маса гомоља (г)Сазревање (дана)Пулп цолор

250-320

115-140

55-60

Дарк вхите

Ово је прилично ретка сорта, понекад погрешно названа Славианка и Куба, у неким регионима је старомодно име Негро и Пот. Обиље имена већ говори о његовој популарности и приносу. У гомољама карактеристична боја патлиџана и пулпа са љубичастим венама. Биљка захтева плодно тло и сталну влагу. Окус воћа - одличан, од којег можете кухати готово свако јело. Истина, то мора бити учињено у року од 2-3 мјесеца - хировито Гипси не складишти се дуго времена, временом добија непријатан укус. Из неког разлога, култура колорадских кукаца такође није била одушевљена културом, и заобилази страну фитопхоре.

 

СврхаПродуктивност (кг / 100 квадратних метара)Маса гомоља (г)Сазревање (дана)Пулп цолор

320-400

90-150

70-90

Вхите стреакед

Висококвалитетна низоземска селекција. У процесу кувања кромпир не потамни, не кувајте мекано и истовремено сачувајте одличан укус. Гомољи су крупне са грубом коре жуто-црвене боје и светлог меса. Уз правилно складиштење, они дуго задржавају своју презентацију. Сорта има комплексну отпорност на разне болести: рак кромпира, бактеријска труљења, златне нематоде и вирусне инфекције.

СврхаПродуктивност (кг / 100 квадратних метара)Маса гомоља (г)Сазревање (дана)Пулп цолор

250-320

115-120

65-75

Снов вхите

Сорте белог кромпира су "генералисти" света велебиље. Они су непретенциозни, добро чувани и не губе своју презентацију дуго времена. Воле их одрасли и деца, па будите сигурни да посадите бели кромпир на вашој локацији, јер је не само укусан, већ и веома користан.

Погледајте видео: Calling All Cars: The Grinning Skull Bad Dope Black Vengeance (Новембар 2019).

Loading...