7 унбанал коренских усева за плодну башту

Признајте, колико дуго сте пробали репу или швеђани? А шта је са слатким кромпиром? Говоримо о 7 одличних корјенастог поврћа "познаваоцу".

Усјеви који расту на "коренима" су много мањи од оних који расту ради "врхова" или воћа. Ипак, многи од њих се одликују импресивном понудом витамина, непретенциозним у расту и свакако заслужују вашу пажњу!

Батат

Слатки кромпир, или слатки кромпир, обично се повезује са јужном климом, али и овај усјев се може узгајати у средњој зони.

Иако су гомољи биљке слични гомољима кромпира, они немају ништа заједничко са овом културом. У ствари, слатки кромпир је близак рођак Ипомоее.

То је лијана дужине 1-5 м. Грм обично досеже висину од 15 цм, а величина ризома, који се једе, достиже 30 цм. Кожа гомоља се лако раздваја, откривајући најнежније месо.

Слатки кромпир садржи много више хранљивих материја него кромпир, а његов калоријски садржај је око 1,5 пута нижи! Ово је вриједан дијететски производ.

Значајан минус слатки кромпир када се узгаја у подручјима с умјереном и хладном климом - дуга, до 180 дана, сезона раста. С обзиром на то да се већ на температури од -10 ° Ц, развој постројења зауставља, пожељно је да се сјеменке узгајају и покривају у случају мраза.

Саднице су укоријењене и проклијале су чворићи слатког кромпира. Садни материјал се сади у индивидуалним тресетама у другој половини фебруара. У овом дијелу гомоља се може истиснути из земље.

Лонци се добро залијевају, чувају на светлом месту на температури од најмање 22-25 ° Ц. У првој деценији јуна, када је прошла опасност од мраза повратка, саднице се саде на кревет без продубљивања изданака.

Приликом садње, важно је запамтити да је слатки кромпир винова лоза, тако да удаљеност између биљака треба да буде велика, око 50 цм.

Током вегетације, слатки кромпир се може хранити сулфатним ђубривима. Осим тога, првих 1,5-2 мјесеца након садње, залијевање треба бити врло обилно, а 2 дана прије жетве, залијевање јам престаје.

Жетва ископава као нормалан кромпир, прскави грм. Период бербе је прва деценија септембра, пре првих мраза.

Рутабага

Потпуно је несхватљиво зашто је Швеђанин изгубио наклоност баштованима! Ова коренска култура има завидну залиху хранљивих материја, отпорних на хладноћу, добро ускладиштене зими. Швеђанин - најстарија баштенска култура, која је из неког разлога изгубила своју популарност последњих година. Међутим, његово гајење у врту није теже од ротквица или репе.

Швеђанин је најбоље узгајати кроз саднице. Сетва семена се врши у априлу, 1,5 месеца пре садње садница.

Биљка не подноси крумпир, па се препоручује да се сије у дубоку кутију или у појединачне посуде од тресета.

Како би се спријечило извлачење садница, одмах након појаве клица посуде са садницама, оне се преносе у хладну просторију - баш као што раде и саднице купуса.

Саднице се саде у другој половини маја, када се саднице појављују 4-5 правих листова.

Даикон

Даикон се назива и јапанска ротквица. На полицама супермаркета можете га видјети прилично често, али на креветима - гдје мање!

Овај корен има осебујан зачински укус. Може се узгајати током цијеле године на прозорској дасци као микрогран.

  • Мицрогреен на прозорској дасци - нови тренд у кућном врту
    Шта је микрогреен и како га узгајати?

Даикон се узгаја преко садница у појединачним посудама од тресета. Сетва се обавља крајем марта - почетком априла.

Пре сетве семе се стратификује: држати 20 минута у врућој (око 50 ° Ц) води, а затим одмах охладити на хладном. Затим, семе за један дан шаље у фрижидер.

Саднице се саде у земљу приближно средином и крајем маја.

Пошто сте појели 100 грама свежег даикона, за трећину ћете надокнадити потребну количину витамина Ц за тело!

Пастернак

За људе далеко од повртарства, пастрњак је више презиме познатог писца него укусна и здрава коренска култура. Ипак, ова култура је привлачна непретенциозношћу у култивацији, корист за особу, пријатан укус - у зависности од разреда, пулпа може имати орах или мед.

Пастернак се сада може сијати испод зиме.

  • Шта садити у врту у септембру?
    12 усјева који се могу сијати у земљи у септембру.

Такође, ова култура се узгаја кроз саднице у пролеће. Детаљи о томе како то урадити, прочитајте наш материјал:

  • Како расту парснипс кроз саднице
    Најбоље је одгајати пастрњака кроз саднице. Али зашто? И како то урадити како треба? Пронађите одговоре на ова питања у нашем чланку.

Турнип

Узгој репа на кревету се сматра непромишљеним и веома узалудним! У ствари, ово добро познато корјенасто поврће може се сматрати вриједном прехрамбеном културом.

Колибра купус је удаљени рођак репа.

Сјетбена репа је износила крајем марта - почетком априла. Прије тога, сјеме се прво умочи у врућу воду, а затим у хладну воду - попут сјеменки даикона (само да се пошаљу у хладњак).

Можете сејати густо, не штедећи, јер семе често наилази на празно или не клија. Након што се клице појаве (за отприлике тједан или два), могуће је изрезати саднице уклањањем најслабијих биљака.

Засади саднице у земљи приближно у мају (зависно од временских и климатских карактеристика региона, садња се врши од краја априла до почетка јуна). Ова култура је погодна за свјежу потрошњу.

Ако желите жетву репа за складиштење у зимском периоду, садите саднице крајем јуна - почетком јула, или једноставно посијате сјеме у отвореном тлу у првој половини јуна.

Турнип

Репа је репна репа, али је одлична не само за сточну храну, већ и за столом за власника!

Семе репице клија чак и на температури од 1-3 ° Ц. Може се сијати рано прољеће, али је пожељно да се то уради од краја априла до маја.

Сијено у оваквим увјетима репа се може прикупити крајем јуна! Истина, ако је ваш циљ зимско складиштење, вриједно је посијати репу у другој половици љета.

Семе ове културе су мале, па је пожељно сијати их, претходно помешане са песком. Након сијања, земља се не зали да не би опрала сјеменке, већ је прскана из спреј бочице.

Хорсерадисх

Ова биљка је позната по својој јединственој композицији. Хрен садржи велику количину витамина Б и Е, фолну киселину, влакна, етерична уља и фитонциде. И садржај витамина Ц културе значајно (5 пута!) Испред лимуна, па чак и црне рибизле.

Чињеница да је хрен - вишегодишња култура - и врлина и недостатак. Предност је што је не морате садити сваке године. Недостатак је у томе што, кад се једном смести у башту као скромни станар, хрен се може претворити у агресивног нападача у сезони или двије.

Ако не желите да хрен напуните цијели повртњак након 3-5 година, ограничите биљке када садите (то могу бити металне плоче по ободу јаме).

Најлакши начин за размножавање хрена је вегетативни. Култура се размножава резницама коријена пречника 0,7-1,5 цм и дужине 20-25 цм.

Хрен је усађен тако да на врху садног материјала постоји слој земље дебљине 4-5 цм.

А коју од ових коренских култура растете у врту? Поделите своја искуства у коментарима!

 

Loading...