Шта се може скухати из сквоша брзо и укусно

Тиквице су поврће које може изненадити не само својим необичним обликом, већ и првобитним укусом. Сазнајте која се јела могу кухати од њих и са којим производима је боље комбиновати.

Скуасх једе само након топлотне обраде, јер њихово месо је гушће и суво од оних које су им најближе тиквице. Али у укусу и садржају витамина и других хранљивих материја, ово поврће у облику летећег тањира чак надмашује њихова "браћа".

Томато Скуасх Снацк

Ова необична грицкалица има укусан укус!

Требаће ти: 4 мале тиквице, 2 велика парадајза, 2-3 чешњака чешњака, гомила першуна, мајонеза по укусу.

Цоокинг. Скуасх оперите и исеците на кришке средње дебљине. Уваљајте их у брашно и пржите до златно браон боје. Стави равну посуду, охлади. У малим посудама, помешајте мајонез са сецканим белим луком и масирајте га. На врх ставите нарезане парадајзе, који такође морају бити мало подмазани. Врх са першиним гранчицама и укусна ужина је спремна!

Скуасх Цреам Соуп

Требаће ти: 2 слаткиша средње величине, 1 шаргарепа, 2 чешњака чешњака, со и бибер по укусу.

Цоокинг. Прати темељно поврће и исећи на мале комадиће. Ставите их у лонац кипуће воде, посолите, а затим ставите цлове од чешњака. Поврће је потребно кухати док се не омекша, након чега јуху треба охладити и сјецкати у блендеру. Ако је потребно, додати јуху у супу пре сервирања.

Диетари Скуасх

Требаће ти: 4-5 малих патиссона, путера, крушних мрвица, гомиле першуна.

Цоокинг. Оперите тиквицу и не сецкајте у велику посуду с кипућом водом. Неопходно је кухати их у року од 15-20 минута, претходно покривени поклопцем. Када се поврће скува, исушите воду, ставите их на тањир, исперите мало маслаца, и поспите крушним мрвицама и нарезаним поврћем.

Биљна посуда са скуасхом

Требаће ти: 2 кашике средње величине, 150 г бундеве, 2 парадајза, 1 шаргарепа, 2 кокошја јаја, 1 чаша млека, гомила копра, крушне мрвице, биљно уље, со и бибер по укусу.

Цоокинг. Скуасх и скуасх чисти и исећи на плоче средње дебљине. Изрежите мркву и парадајз. Посуду за печење подмажите биљним уљем и обилно поспите крушним мрвицама. На њих ставите шаргарепу, затим бундеве и поврће. Сваки слој мора бити мало сољен и бибер. На све поврће ставите посластице и ставите посуду у пећницу на 15 минута.

Док се кувају поврће, морате направити сос. Да бисте то урадили у дубокој посуди, помешајте јаја са млеком, сеченим копром и 1 кашичицом. крекери. Сипати смјесу у посуду и пећи још 20 минута. Домаћи ће цијенити укус овог срдачног јела!

Скуасх Панцакес

Требаће ти: 2 средње патисона, 2 лука, 1 шоља брашна, 2 кокошја јаја, уље за кухање, сол по укусу.

Цоокинг. Скуасх огулити и исецкати на жару. Лук огулите и ситно исецкајте. У дубокој посуди помешајте земљане кашице, лук, јаја и со. Све добро измијешајте, затим додајте брашно. Палачинке пржите у добро загрејаној посуди уз додатак велике количине уља.

Стуффед Скуасх

 

Требаће ти: 4 сластице средње величине, 500 г мљевеног свињског меса, 2 лука, 2 чешњака чешњака, 150 мл киселог врхња, маслаца, соли и папра по укусу.

Цоокинг. Оперите тиквицу, одрежите "поклопце" на врху и огулите поврће, остављајући зидове дебљине 1 цм, исеците лук и бели лук, помешајте их са млевеним месом, додајте павлаку, со, бибер и поново помешајте. Напуните шкољке насталом масом, затворите врх резаним поклопцима и умочите у посуду. Улијте воду унутра да попуните све празнине између капица и кухајте поврће 30 минута. Веома необично јело!

Спици Скуасх Салад

Требаће ти: 2 мала чучњева, 1 лук, 1 кашика. рибани хрен, неколико гранчица першуна, бибера, соли и сенфа - по укусу, мајонез.

Цоокинг. Намочите скуасх на рибе, ставите у дубоку посуду и помешајте са луком, хреном, бибером, сенфом, першином и мајонезом. Оставите салату неко време, а затим исушите вишак сока и послужите га за столом. Врхунска салата може бити украшена сјецканим перје лук. Таква салата неће оставити равнодушним мушки део ваше породице!

Поделили смо са вама рецепте за скуасх који су нам познати. А које тајне чува ваша куварска књига?

Loading...