Брзо слани парадајз: 7 оригиналних рецепата ваше омиљене ужине

Шта су добри салатирани парадајз? Ово је одлично предјело и одличан додатак вашим омиљеним јелима. И што је најважније - ови парадајзи су спремни за употребу за неколико сати. За занимљиве рецепте светло сољених инстант парадајза, погледајте нашу селекцију.

Кухање светло сланог парадајза не траје много времена, а резултат је видљив након неколико сати. Да би се рајчица боље намочила у маринаду, оставите да се кувају на собној температури. Спремите салатни парадајз у фрижидер у затвореној посуди са поклопцем. Пре сервирања, уклоните парадајз из фрижидера и оставите да стоји на собној температури - како би били укуснији и мириснији.

Бели лук је најбољи додатак лагано сланом парадајзу. Умерено су зачињени и веома ароматични.

Требаће ти: 3 кг парадајза, 8-10 чешњака чешњака, пола першуна, пола копра,1 л воде, 800 мл кечапа, 2 кашике. шећер, 2 кашике. со, 1 л воде.

Цоокинг. Скувајте воду у великој тави и умутите парадајз у њу 2-3 минута. Затим пажљиво одлепите свако воће. Улијте 1 литру топле воде, у којој су кувани парадајз, и помешајте га са кечапом, додајте со, шећер, сецкани бели лук и зеље. Сипати смешу на огуљене парадајзе, покрити и охладити најмање 4 сата или оставити да се охлади преко ноћи.

Зрели, сочни парадајз боље ће упити маринаду и бити добар залогај или прилог.

Требаће ти: 1 кг парадајза, пола хрпе першуна, пола хрпе босиљка, пола црвеног лука, 2 каранфилића белог лука, 1 чајна жличица. со, млевени црни бибер по укусу, 4 кашике. винског сирћета, 5.5 кашика маслиново уље.

Цоокинг. Нарежите парадајз и ставите у дубоку посуду или посуду. Помијешајте уље и оцат, додајте сјецкано поврће, лук и чешњак, промијешајте и сипајте смјесу од рајчица. Оставите да маринирате 2-3 сата на собној температури или преко ноћи у фрижидеру. Пре сервирања, извадите парадајз из фрижидера и оставите да стоји пола сата.

Да би рајчица постала маринирана, користите посебну врећицу са копчом.

Требаће ти: 1 кг парадајза, 2 кашичице. сушени першун, 2 кашичице сушени босиљак, 2 кашичице сушени оригано, 1 чајна жличица со, 3 кашике шећер, 5 кашика. јабуково сирће. 8 тбсп. биљно уље.

Цоокинг. Парадајз на пола или четири и ставите у пакет. У посуди помешајте сирће, уље, со, шећер и зачинско биље и сипајте смјесу у врећицу рајчица. Затворите врећицу, добро протресите и маринирајте у фрижидеру 2 сата.

Приликом послуживања готових рајчица, можете само посути насјецканим фета сиром, добићете велику једноставну ужину.

Требаће ти: 1 кг парадајза, 1 лук, 4 чешњака чешњака, 1 хрпа босиљка, 2 кашичице. со, млевени црни бибер по укусу, 4 кашике. Балсамиц оцат, 8 кашика. биљно уље.

Цоокинг. Парадајз се реже на пола и стави у тави са сецканим луком и босиљком. Одвојено помијешајте уље, оцат, со, бибер и сјецкани бели лук и сипајте смјесу на рајчице. Пажљиво измешајте, покријте посуду са поклопцем и оставите да се маринира 1-1,5 сата на собној температури или неколико сати у фрижидеру.

Парадајз куван по овом рецепту ће бити савршен додатак месним јелима.

Требаће ти: 1 кг парадајза, 4 чешњака белог лука, 2 кашике. Зелени лук, 2 кашике. зелени босиљак, 2 кашичице сушена мајчина душица, 1/2 кашичице млевени црни бибер, 4 кашике. со, 2 тбсп. винског сирћета, 200 мл биљног уља.

Цоокинг. Парадајз се реже на пола, стави у теглу, улије сол и остави пола сата. Пржите исецкани црни лук и бели лук мало уља док се не омекша и потпуно охлади. Помијешајте уље, оцат, босиљак, тимијан и папар одвојено, додајте пржени лук са чешњаком. Смјесу ставите у посуду с рајчицама, лагано протресите да све промијешате и оставите да се маринира у фрижидеру преко ноћи.

 

Чак и незрели парадајз погодан је за брзо декапирање. У процесу кухања, они омекшавају и упијају зачињени кисели краставац.

Требаће ти: 1,5 кг зеленог парадајза, 3 чешњака чешњака, 3 гранчице естрагона, 8 кашика. со, 12 тбсп. шећера, 1 кашичица црни папар, 800 мл сирћета.

Цоокинг. Улијте оцат у посуду, додајте сецкани бели лук, естрагон, со, шећер, бибер и прокухајте. Кувајте 15 минута и додајте преполовљене парадајзе. Кувајте 2-3 минута, а затим уклоните са топлоте и потпуно се охладите.

Сенф ће дати парадајзу посебан зачински укус. За припрему парадајза за овај рецепт боље је користити трешњу.

Требаће ти: 1 кг парадајза, 6 чешњака чешњака, пола копра, 4 кашичице. сенф сенфа, 1 кашичица црни папар, 4 кашике. со, 6 тбсп. шећер, 2 шоље јабуковог сирћета, 2 шоље воде.

Цоокинг. Сваки парадајз сече чачкалицом за зубе. Дробите копар и бели лук, додајте парадајз. За маринаду, помешајте све остале састојке и прокључајте. Онда мало охладите и сипајте парадајз. Оставити да се охлади на собну температуру, распоредити у лименке и ставити у фрижидер преко ноћи.

Како брзо направити слано парадајз? Сада вероватно знате одговор!

Погледајте видео: The Great Gildersleeve: Gildy's Radio Broadcast Gildy's New Secretary Anniversary Dinner (Новембар 2019).

Loading...