Фарме стакленика у Холандији: како функционише

Мало земаља може да се такмичи са Холандијом у броју стакленика и обиму производње у њима. Искуство ове земље је драгоцено и са јединственим технологијама за узгој биљака у стакленицима.

Холандија је мала равничарска земља, која се протеже дуж обале Сјеверног мора. Холандија данас заузима једно од водећих места у свету у производњи пољопривредних и цветних производа који се узгајају на отвореном и у пластеницима.

Холандски агрономи сматрају да су принос и интензитет светлости повезани односом 1: 1, односно, принос је директно зависан од осветљења

Клима у Холандији се сматра поморском. На територији ове земље не постоје планински ланци који могу блокирати проток хладних ваздушних маса из Атлантика. Зимске температуре овдје практично не падају испод 3 ° Ц, а просјечна љетна температура је 17 ° Ц. Поред тога, чести су и јаки вјетрови и кише. Нису најповољнији услови за раст усева. Али земља већ дуги низ година остаје свјетски лидер у производњи поврћа и цвијећа. И све то зато што су се овде прије много година ослањали на пољодјелство.

Капацитет преноса светлости модерних пластеника је 90%

Први пластеници појавили су се у Холандији 1850. године и били су намијењени за узгој грожђа. Средином КСИКС века наука је већ доказала да је у загрејаним просторијама са стакленим зидовима и крововима, принос свих поврћа и воћа много већи него на отвореном.

Први пластеник за виноградарство појавио се у Вестландији - једној од најоблаженијих подручја. Израчунавање научника за стварање повољног тла за узгој грожђа било је врло прецизно. Од морске обале до градилишта "топле стаклене куће" донесено је неколико тона песка, које су прекриле мочвару. Присуство огромне количине влаге са дна на много начина спасило је пољопривреднике новац за заливање винове лозе.

Прве жетве, како сведоче историчари, премашиле су сва очекивања агронома. Након тога, земља је одлучила да користи остакљене стакленике за узгој других воћних и повртарских култура.

Прва половина седамдесетих година прошлог века сматра се референтном тачком у стварању моћних индустријских структура стакленика које могу издржати тешке олује и урагане. Било је то 1972-73. територија Холандије се тресла под тежином тешких туча и честих олујних ветрова.

Структуре које је сама природа тестирала на снагу постепено су побољшаване. Тих година је развијен стандард НЕН 3859, којим модерни произвођачи стакленика сада управљају.

Инжењери и агрономи су укључени у стварање стакленика.

Конструкција стакленика се поступно модернизирала, уведене су нове технологије. Данас у Холандији најпознатији произвођач пластеника је концерн "Венло" (Венло). Бави се изградњом и инсталацијом унутрашњих система грејања, наводњавања, вентилације пластеника, који се простиру на хиљаде хектара. Представништва компаније постоје у многим земљама света.

Широм света, овај тип стакленика се зове "холандски". Желео бих да истакнем неке његове карактеристике. Кућишта свих стакленика су од алуминијума. Врло су практични и једноставни за монтажу. Остакљење користи издржљив прозирни слој назван флоат гласс. Поседује велики пренос светлости и скоро је нерањив за екстремне падавине, као што су, на пример, велике туче.

Сви холандски пластеници опремљени су посебним жљебовима који не дозвољавају кишницу да продре кроз остакљење унутра, и сакупити је у посебне резервоаре. Захваљујући овом иновативном дизајну, све фарме у земљи имају двоструку корист. Они добијају тоне кишнице за бесплатно наводњавање биљака у стакленицима и на тај начин штеде значајна средства за плаћање воде из водовода.

Типичан холандски стакленик има такав оквир

Још један занимљив развој инжењера из Холандије су терминали против осигурача, који поуздано фиксирају све монтажне конструкције трупа.

Висина типичних индустријских стакленика је обично 5 м или више. Све зависи од жеље власника, а посебно од усева који се узгајају.

Да би се створила идеална микроклима у јесенско-зимском и прољетно-љетном периоду, потребно је високо ефикасно гријање стакленика. За то су развијени системи грејања који користе алтернативне изворе енергије.

Огромне наслаге врућих геотермалних вода у Холандији користе се за унутрашње загревање пластеника. Уз помоћ моћних пумпи, вода се пумпа на површину, хлади и дистрибуира до уређаја за гријање.

Често се користе не само геотермалне воде, већ и прочишћене индустријске воде.

Након хлађења вода поново иде под земљу, где се поново загрева до њене природне температуре.

Вода циркулише у затвореној петљи.

Соларни колектори су такође инсталирани свуда - на крововима, зидовима, недалеко од стакленика. На специјалним плочама обојеним у црно, које апсорбују енергију сунчеве светлости. Претвара се у топлоту, равномерно загревајући воду која циркулише у алуминијумским цевима испод тамних стаклених плоча. Ова топла вода улази у радијаторе.

Са таквим колекторима стакленику није потребно гријање

Грејање се врши сагоревањем локалног природног гаса.

Електрична енергија за осветљење и ултраљубичасте светиљке, чија је светлост штетна за мале штеточине на листовима биљака, потиче од соларних панела или ветрогенератора.

Соларни панели помажу уништити штеточине

Ове напредне технологије омогућавају стварање температуре у стакленицима која је прихватљива и прилагодљива за сваку биљну врсту.

У великим пластеницима у Холандији узгајају се све врсте поврћа: парадајз, паприка, краставци, купус, шаргарепа и разне врсте поврћа.

Холандски агрономи такође засаде велике количине јагода, јагода и многих врста цвећа, које захтевају топлину за зрење и одличан раст. Овдје се примјењују најнеобичнији начини узгоја поврћа и воћа. На пример, за пунокрвни јајник цветова парадајза или паприке у пластеницима, они лансирају посебно узгојене бумбаре који их опрашују.

У Холандији се углавном специјализују за сорте поврћа које рано сазревају, које производе усеве већ 56-58 дана након садње. Ове сорте су посебно узгајане од стране локалних узгајивача. Према ријечима стручњака, могуће је прикупити око 65 кг парадајза од 1 квадратног метра. Иначе, захваљујући искуству холандских узгајивача, добијени су многи хибриди парадајза, краставаца и другог поврћа популарног у источној Европи.

Непрецизност и висок принос - главне разлике између холандских парадајза

Као земља користи се минерална вуна импрегнирана посебним храњивим раствором. Ова композиција се ставља у мале пластичне кесе, где се сади биљке. Угљен-диоксид се доводи у пластенике помоћу генератора. Све функције снаге коријенског система контролише рачунар. Људска интервенција је потребна само у случају техничких кварова.

Међутим, традиционални начин узгоја парадајза и другог поврћа у ђубреном тлу није напуштен у Холандији. Иако се ова метода најчешће користи на приватним фармама, међутим, поврће које се узгаја тамо није лошијег квалитета и укуса, или чак надмашује њихове колеге који се брзо сазријевају.

Један од начина узгоја јагода је холандски.

Недавно је земља прешла на узгој пољопривредних производа у висећим контејнерима и посудама. Ова иновација је углавном дотицала јагоде. Контејнери који се налазе на висини знатно олакшавају сакупљање бобица и олакшавају негу биљака.

Методом целе године узгоја јагода у врту (јагода), која се заснива на снабдевању кореновог система сваке саднице потребних хранљивих материја и правилном осветљењу, у пуном је замаху уведен у пластеницима Русије и других земаља ЗНД.

У Холандији нема прецизних статистика о томе колико је укупна површина земљишта додељена за стаклене баште: названи су само приближни подаци - 13-15 хиљада хектара. Удио цвијећа које се узгајају под стакленим куполама чини 60% свих површина.

Руже различитих боја, љиљани, тулипани, кризантеме, гербере и многе друге врсте цвећа узгајају се у пластеницима. Потребна температура у стакленицима настаје углавном захваљујући снажним расвјетним лампама и уређајима за гријање.

Сваке године почетком пролећа милиони холандских ружа шаљу се у земље ЗНД-а за празник 8. марта

Практично сва производња цвијећа у земљи иде на аукцију, а одатле расипа и распршује се у све земље свијета у специјалним авионским и аутомобилским контејнерима с температуром од 4 ° Ц.

Све стабљике цвећа у стакленику се умочавају у контејнере са посебним хемијским раствором, што им продужава живот на 20 дана или више. Након тога, свака биљка је подвргнута стручној процјени, сортирана и класифицирана према величини и квалитети. Затим им је додељена класа - од првог до трећег. Ове категорије цвећа варирају по цени.

Холандске аукције су радостан и узбудљив догађај и за продавце и за купце.

На холандској аукцији, где се свакодневно продају милијарде цвећа, оне су веома јефтине. Али цена скромних букета се повећава три до четири пута када се доставе на тржишта.

Укупна површина Холандије је 41,6 хиљада квадратних километара. Ово је нешто мање него у Москви. Међутим, по површини у стакленицима земља је на првом мјесту у свијету. Производи од воћа, поврћа и цвијећа могу задовољити захтјеве не само самих Низоземаца, већ и милијуна људи у другим земљама.

Добру улогу у томе одиграо је компетентан распоред стакленика. Детаљније са техникама и методама узгоја различитих усева, упознаћемо се у следећим чланцима.

Погледајте видео: Masina za branje jagoda - JAGODINKA (Новембар 2019).

Loading...