Невероватне чињенице о јагодама које не знате

Поријекло и име јагоде (јагоде) обавијени су многим претпоставкама и тајнама. Неки сматрају да је то дар богова, други - резултат мистериозне природне селекције. Једна ствар је јасна - на свету нема других таквих бобица.

Постоје хиљаде чланака и десетине књига о јагодама. Многи становници љета могу сатима разговарати о замршености узгоја ове бобице и спремни су подијелити необичне рецепте за његову припрему. Међутим, чак и тако добро проучена и позната култура, као што су јагоде, и даље има многе тајне и особине на које нисте могли обратити пажњу.

1. Вртне јагоде - једна од ријетких култура у којој су сјеменке вани, али не унутар плодова. У просеку, свака од њих садржи до 200 семена.

2. Јагода, као и јабука, крушка, бадем, кајсија, припада породици Пинк. Отуда и његова естетска привлачност током периода цветања. Осим тога, припада брзим зрелим бобицама, па га вртлари најпре уживају.

3. Вртна јагода је веома нежна бобица, не може се прати унапред, већ само непосредно пре употребе. У супротном, почиње да трули и губи своје корисне особине.

4. Сматра се да је шампион у садржају витамина Ц цитрусно воће (наранџа, лимун, итд.). Међутим, наш сусед у башти - јагоде - такође је скоро једнако добар као и садржај овог виталног елемента. 100 г производа садржи до 98% дневне дозе витамина.

5. Јагоде су једна од најчешћих култура на планети. Узгаја се на свим континентима осим Аустралије. Највећи произвођачки регион је Калифорнија, у којој се годишње сакупи до 1 милијарде тона бобичастог воћа. Али најбоље су бобице из Велике Британије. Прва помињања јагода односе се на 234. пне, када су почели да га узгајају на територији модерне Италије. Друго "откриће" ове бобице припада КСВИ веку.

Једна шалица јагода садржи само око 40 калорија.

6. У Белгији, у граду Вепион, постоји музеј јагода дуги низ година - сваки вртлар сматра да је то дио посла.

7. Флавоноиди дају јакој боји јаку црвену боју. Они снижавају холестерол у крви и спречавају развој кардиоваскуларних болести.

8. У свету постоје сорте јагоде-албино - без карактеристичне црвене боје. За разлику од других сорти усева, беле јагоде не губе своје корисне особине.

9. Стари Римљани и други народи приписивали су јагоде магичним својствима. Лечена је грозницом, лошим дахом, пробавом и чак је препоручивана као лек за депресију и главобоље. Французи још увијек сматрају мирисне црвене бобице снажним афродизијаком.

10. Господарице које се брину за своју младост и лепоту, већ дуго користе вртне јагоде у "летњој козметичкој канцеларији". Јагоде садрже салицилну киселину, која помаже у уклањању мртвих станица коже и нечистоћа коже. Јагоде побељују кожу, промене боје и пеге.

У Енглеској, грмови јагоде и јагоде подлежу слами тако да се плодови не запрљају. Због тога се енглеско име јагоде дословно преводи као бобица сламе

11. Бобице неких сорти, нпр Пинберри поседују укус ананаса. Ова јагода се узгаја у пластеницима, и како сазрева постаје бела, а семена на њој су црвена.

12. Џем од јагода или џем, свеже бобице са шлагом и друга "слатка" јела од јагода су свима познати. Али у неким земљама зелене јагоде су чак и мариниране и сматрају их укуснијима од традиционалне "слатке" браће.

13. Чак ни кисељење није најобичнији начин жетве јагода. Служи се са кремом и морским плодовима, сиром и живином, у комбинацији са краставцем и зеленим луком. Једно од најоригиналнијих јела - јагоде, пржене у маслацу са додатком црног бибера.

14. Ако мислите да је јагода из ваше баште достигла рекордну величину, упоредите је са правом дивовском светском јагодом - бобицом тежине 231 г, покупљеном 1983. године у Ролкестону, Кент (САД). Истина је, кажу, да је имала укус као благо заслађена вода.

15. Јагоде нису само вртне бобице које расту на свакој парцели. На неким местима је препознат као симбол луксуза. На пример, у ресторану у Њу Орлеансу (САД) можете наручити јело од јагода са кремом и листовима менте за 1,4 милиона долара. Ох иеах, златни прстен са ружичастим дијамантом тежине 5 карата је још причвршћен за јело.

Неке холивудске звезде радије губе на тежини са храном од јагода.

Ово је невероватна бобица - јагода у врту, познатији као јагода. Причали смо само о најзанимљивијим чињеницама, али ова мала звјездица "звјездица" још увијек скрива много занимљивих ствари. Пратите наше публикације и сазнат ћете шта.

Погледајте видео: Cinjenice o mobitelima - Sve o svemu (Октобар 2019).

Loading...