Шарене шљиве - одаберите сорту за сваки укус

Испоставља се да шљиве не могу бити само плаве. Постоји много одличних сорти са жутим и црвеним плодовима. Нудимо вам популарне сорте шљива са фотографијама и описима.

Вероватно сви не знају да шљива припада породици ружичастих (раније - Росацеае) и да се односи на јабуке, крушке, бадеме, брескве, купине, грожђе и многе друге биљке које нису веома сличне једна другој.

На Далеком истоку, шљива се сматра симболом плодности и животне силе због чињенице да зими њене квргаве гране изгледају мртве, ау пролеће су прекривене лепим белим или ружичастим цветовима.

Постоји много варијанти, али према боји воћа, вртлари условно дијеле шљиве на жуту, плаву и црвену. Данас ћемо вас упознати са најпопуларнијим сортама шљива, које се успјешно узгајају у средњој стази.

Жуте сорте шљиве

Татар жута

Дрвеће ове сорте је средње високе и раширене, захтевају близину биљака за опрашивање. Плодови који сазревају средином августа, сочни, са благим киселкастим осећајем, нису веома велики, али овај мали недостатак се компензује њиховим бројем. До 30 кг шљива може се уклонити из једног дрвета по сезони. Отпорност на мраз је просечна, што ограничава област узгоја централних и јужних региона. Нажалост, дрвеће ове сорте се не одупире добро болести и штеточинама, па је пожељно да се шљиве обрађују фунгицидима.

  • Третман вртног врта за штеточине и болести
    Планирајте заштитне мјере у врту.

Мед (бели мед)

Сорта која би вероватно била много распрострањенија да се не би ширила заобљеном круном. Нажалост, многи вртлари одбијају да посаде такве шљиве на њиховом мјесту због чињенице да ће само једно дрво захтијевати доста простора. Поред тога, ова сорта захтева сорте опрашивача (за то су погодни мађарски Еарли и Ренклод Карбисхева). Али ако нисте ограничени по површини, онда ће вас Мед задовољити смрзавањем, незахтјевном негом, раном бербом и дивним слатким укусом, који подсећа на прави мед.

Голден Ларге

Касно сазрела сорта (сазрева дубоко у јесен) има висок принос и врло сочне слатко-слатке плодове (око 40 г), који су добро очувани. Садржај аскорбинске киселине у пулпи је значајно виши него у многим другим сортама (око 18 мг на 100 г пулпе). Биљке су прилично отпорне на сушу и разне болести. Млада стабла се не одупиру добро мразу, али одрасли су доста отпорни на мраз и толеришу чак и пролећне мразеве током периода цветања.

  • Најбољи материјали за зимске биљке
    15 покривних материјала који ће спасити ваше биљке од смрзавања, пропадања, замрзавања и опекотина од сунца.

Плаве сорте шљива

Плум Станлеи

Сорта коју су узгајали амерички узгајивачи. Разликује се непретенциозношћу, чак и почетник вртлар може да издржи раст. Дрвеће досеже значајне величине (до 5 м висине). Принос је висок, плодови - са благим воском, веома су слатки и пријатни за укус.

Топ хит

Тајна израде шљива је позната мађарским сељацима, који престану заливати шљиве месец дана пре жетве и не беру зреле плодове, већ чекају да шљиве падну на земљу. У таквим плодовима нема довољно воде, већ пуно шећера

Разноврсно касно сазријевање. Жетва неће имати раније од септембра. Плодови су слични јајету средње величине, тежина једне шљиве може да достигне 80 г. Пулпа има благо киселкост, захваљујући којој из бобица ове сорте испада укусна, не превише цлоиинг џем или џем.

  • Џем од шљива са наранџама

Плава птица

Самоплодни варијетет, који се добија на бази мађарског Кавказа и Кабарда рано. Отпорност на мраз, отпорност на болести и раније плодоносност (већ средином августа) учинили су сорту изузетно популарном код вртлара. Несумњива предност Блуебирд-а је велика (до 45 г) плодова са укусним густим месом, које су изврсно погодне за конзервирање и кухање шљива.

Хунгариан Корнеевскаиа

Једна од ријетких сорти успјешно се узгаја у средњој стази, која је због високог садржаја шећера (око 14%) одлична за припрему шљива. Жетва се може уклонити од друге половине августа до средине септембра. Обично се са једног дрвета уклања 25-30 кг шљива. Али гране требају додатну подршку, јер понекад се одвајају под тежином плода. Сорта не захтева биљке опрашивања, добро је отпорна на сушу и мраз, почиње да доноси плодове 3-4 године након садње.

Црвене сорте шљива

Црвена лопта

Ако се смола појави на Вашим шљивама, али дебло није оштећено, то може бити знак недостатка бакра у земљишту. У овом случају, фолијарно храњење са слабим раствором плавог витриола (0.01 - 0.02%) може помоћи у борби против кумулативне контроле.

Сорта, узгајана 1989. године, још није постала широко распрострањена, иако стабла имају високу отпорност на мраз (укоријенити се иу Сибиру), а њихови плодови имају одличан укус. Месо је слатко, благо је киселкасто и сочно, плодови су велики - до 40 г.

Висина стабла са ширењем грана достиже 2,5 м. Због раног цветања у нестабилним временским условима, може бити тешко предвидјети принос, јер нису сви цветови формирали јајник.

Међу баштованима постоји перцепција да је за добијање просечног зајамченог приноса боље поред њега опрашивача. На пример, Скороплоднаиа шљива, цветање у истом периоду као и Црвена лопта, или хибридна шљива трешње.

Поред шљива не могу се садити парадајз, кромпир, дуван и анемона. Ове биљке су атрактивне за гљивице, које су изузетно опасне за шљиве и доводе до исушивања дрвећа.

Скороплоднаиа

Сорта коју су узгајали кинески узгајивачи стекла је огромну популарност у средњој стази. Низак - око 2,5 м - дрвеће са заобљеном круном обично производи обилне плодове јаког наранџасте боје. Пулпа има деликатан укус. Али, нажалост, сорта је самопродуктивна и стога захтијева правилну пољопривредну праксу и суседне врсте опрашивача. У те сврхе, погодне сорте Црвена лопта или Руска шљива.

Аленусхка

Премаз воска на шљивама по својствима је врло сличан пчелињем воску. Прожима кожу плода и испушта се ван у облику капљица пречника само око 0,0001 мм

Сорта раног сазревања. Сочна слатко-кисела воћа тежине до 40 г имају заобљен облик и наранџасто месо. Дрвеће не прелази три метра, добро подноси мраз и отпорно је на болести и штеточине.

Кажу да је у Чешкој постојала необична традиција. Ако је неко починио неко грешно дјело, онда га је свећеник замолио да посије дренажу на путу. Као резултат тога, чешко национално пиће се сада производи од шљива. Али, рећи ћемо вам пријатније разлоге за садњу шљиве у башти.