Како расти колераба: све о сјетви, њези и сортама

Да ли сте волели да гризете стабљике купуса у детињству? Тада ће шарене колерабице бити на ваш укус. Ово хрскаво поврће не само да изгледа укусно, већ својим навијачима даје све потребне храњиве састојке.

Од свих врста купуса које су познате људима, као и ротквица, репа и ротквица, колераба садржи највећу количину витамина, те је стога укључена у јеловник свих навијача правилне прехране. Ово поврће је узгајано у старом Риму, а његово име је преведено са италијанског као „купус репа“. Иако је наша клима далеко од уобичајене за колерабу, може се лако узгајати у већини делова Русије иу другим регионима са умереном климом.

Како сејати сјеменке колераба

Колраби је хладно-отпорна, не-каприциозна култура, и уз правилну пољопривредну технику, њен усјев у средњој стази може се убирати три пута по сезони.

Могуће је сијати корабицу не само на садницама, већ и одмах у тло.

Припрема сјемена колераба сјемена прије сјетве није једноставна и може збунити неискусног вртлара. Пратите наше једноставне инструкције и успећете:

  1. Потопите семе 15 минута у води загрејану на 50 ° Ц.
  2. Одмах их уроните у топлу воду из топле воде на 1 минуту.
  3. Семење намочите у раствору Корневина или Аппина 12 сати.
  4. Исперите и ставите у фрижидер на један дан.
  5. Замотајте у влажну крпу и сачекајте да се умотају, а затим сијте на дубину од 1,5-2 цм.

Ако планирате да узгајате сјеменке од корабице, онда посијте свако семе у посебну посуду да бисте избегли бербу - култура га не толерише.

Сетва се у земљу

Могуће је сијати сјеменке корабе у отвореном тлу, иако то не треба учинити прије средине јуна. У овом случају, жетва ћете доћи до почетка јесени, а овај купус ће ићи у складиште. За ранију сетву, младице са купусом морају бити покривене агрофибером или филмом.

Редове за узгој корабице бирају они на којима биљке крижоника нису расле у претходне двије године.

Сијати корабицу треба пажљиво, стављајући сјеме у земљу на удаљености од 20 цм једна од друге и 60 цм између редова, тако да касније саднице не сади.

Сетва корабе на саднице

Нисте сигурни у климу вашег региона и желите да уживате у сочном слатком купусу у јулу? Тада ћете се приближити методи садње узгоја корабице.

Земљиште за сјеменке од корабице припрема се из мјешавине равничарског тресета, хумуса и слатине (у једнаким омјерима). Колераба се може сијати у тресетне таблете или пунити мјешавином малих посуда. Усјеви су покривени стаклом и изложени прозору, одржавајући температуру од око 20 ° Ц у затвореном простору. Када се први изданци појаве у посудама, стакло треба уклонити и посуде ставити на хладно (8-10 ° Ц) место. Тамо би требало да буде 10 дана, а потом се саднице врате у топлу, али не и врућу собу и стављају на добро осветљено место.

Нега се не разликује од бриге о белом купусу. Можете користити исто ђубриво, а заливање се може обавити у истим интервалима. У фази 2 ових листова, сјеменке калробе се прскају са 0,4% раствором суперфосфата (40 г на 10 литара воде). Две недеље пре слијетања у земљу попрскати отопином калијум сулфата и урее (1 тбсп сваког лијека у 10 литара воде).

  • Узгој садница купуса код куће
    Мастер-класа за сетву семена и роњење белог купуса.

Две недеље пре него што се искрца на стално место, саднице келибре почињу да се стврдњавају, доводећи их на отворено за кратко време (од 5 до 30 минута).

Келраби не подноси лоше брање, па ако сте посијали сва сјемена у једну посуду, покушајте садити саднице у фази развоја првог правог листа. У овом случају, потребно је сијати још трећину семена него што је потребно, јер неке од младих биљака неће преносити пијуке.

Калраби сади у гребену

Како разумјети да се корабица већ може посадити у земљу? Млада особа треба да има 5-6 правих листова, а опасност од поновних мраза треба да прође. Ако се фокусирате на датуме, средином маја можете садити саднице испод филма, а на крају месеца већ на отвореном.

Колабра је засађена на стално мјесто у доби од 30-40 дана.

Слијетање се обавља у припремљеним гребенима у вечерњим сатима након заласка сунца или у благом дану. У сваку рупу прије сијања направите 2 жлице. суперфосфат, 1 кашичица уреа, 2 шоље дрвеног пепела. Биљке су закопане на првим листовима, тло око њих је набијено и обилно заливено.

Не закопавајте тачку раста корабице у земљу - то ће довести до цветања биљке.

Брига за колерабу

Већ смо покушали да узгајам колерабу у московској регији или неком другом региону са умереном климом и добили обрастао, жилаве стабљике, горке главе или цветање пуних боја? Не ради се о купусу, највероватније, само сте некако направили грешку. У ствари, узгајање овог поврћа није тако тешко, али морате узети у обзир његове захтјеве.

Где садити колерабу

Најбоље од свега, овај купус расте у осунчаним подручјима. Од земље преферира хранљиве материје, са пХ од 6.7-7.4. Међутим, она ће расти на готово свакој земљи, осим јако закисељених и осиромашених - у овом случају, влакна главе ће бити горка и тврда.

За јесен је потребно припремити колерабинске гребене, додајући 4 кг хумуса или иструнутог стајњака, чашу пепела, 1 тбсп на 1 квадратни метар. суперфосфат и 1 кашичица уреа.

Најбољи прекурзор за корабицу су парадајз, кромпир, шаргарепа, тиквице, бундеве и зачинско биље. Најгора опција била би сва крсташа.

Како се воде колраби

Након искрцаја на отвореном тлу, саднице се могу наводњавати свака 3 дана, а затим се смањује број наводњавања, а тједно се своди на 1 пут. Максимална количина влаге у кораблици је потребна у јуну. Пазите да се земљиште на гребенима никада не суши на дубини већој од 3-4 цм, али не преплавите садњу.

Након наводњавања, олабавите пролазе и уклоните коров. Да би се смањио број заливања, гребен се може самљети колерабиком са било којим биљним материјалом (слама, свјеже покошена трава, тресет, итд.).

Хиллинг анд лоосенинг - важна брига за колерабу

Три седмице након пресађивања садница калробе на стално мјесто, купус мора бити увучен, а затим поновити овај поступак након још двије седмице. Чак и ако посијете колерабу директно у земљу, она треба редовно хиллинг. Први пут се изводи у фази од 5-6 правих листова. А онда са интервалом од 15-20 дана.

Најсускије коруљасте корпице формирају, ако се гребени редовно одвајају до дубине од 8 цм, коров најмање једном у 2-3 недеље

Кохлраби штеточине и болести

С тим у вези колераба се не разликује од осталих сорти купуса и свих крстача. Такође може да утиче на кобилицу, васкуларну и мукозну бактериозу, трулеж, пепелницу и црну ногу. Ријетко, али још увијек могуће, пораз болести као што су Алтернариа, "бел", мозаик, трахеомикоза и мјесто црног прстена.

Кохлраби је погођен сивом плијесни

Међу штеточина може назвати више од десетак инсеката, али често слетање келераба утичу Цруцифероус и црне буве, потиче Мидге, виревормс, лишћем, лопате, Делиа Радицум, купус бели лептир, мелигетхес аенеус, купус грешку, пужеве, крикет, купус лисна ваш.

Како заштитити корабицу

Ротација усева и компетентне пољопривредне праксе ће бити најбоља одбрана за колерабијске гребене од болести и штеточина.

  1. Све остатке биљке из круништа треба уклонити са гребена и, ако је могуће, са локације.
  2. Сјеменке се морају купити у провјереним тврткама, а прије сјетве загријати или краставити.
  3. Након жетве потребно је дубоко ископати земљиште на гребенима.
  4. Све корове треба уклонити благовремено, не дозвољавајући им да утапају културне засаде.

Ако то не помогне, а ваше колерабије нападну болести или штеточине, можете користити индустријска средства за борбу против њих.

За уклањање инсеката Инсектициди Амбус, Децис, Карате, Ровикурт, Цорсаир, итд.

Са гљивичним болестима копира фунгициде Куадрис, Фундазол, Скор, Топаз.

Па, ако је твоје слетање погодјено бактеријске болеститада ће све погођене биљке морати бити уклоњене и одложене (не у компосту), проливене тамно ружичасте отопине ​​калијевог перманганата дуж гребена на овом мјесту и ове године ништа не би требало садити на њему.

Чишћење и складиштење келраби

Постељина колераба стеблеплод зависи од сорте и времена сазревања. Ране сорте се једу у лето, чак и под правим условима, остаће не више од 2 недеље. Међутим, касније сорте колераба се бере заједно са белим купусом, уз хладноћу. Да бисте то урадили, изаберите јасан дан, када је дневна температура пала на 3-5 ° Ц. Биљке се копају заједно са кореном, сушеним, издвојеним кореном и лишћем.

Овергровн Кохлраби Стеблеплод

Плодови сами по себи не би требали тежити више од 120-200 г, зарасли купус, иако импресиван по величини, никоме не одговара, а тврда влакна нису погодна за храну. Сушена колераба се чисти у подруму или подруму, гдје је влажност 95%, а температура не виша од 5 ° Ц, може се складиштити више од шест мјесеци. Најбоље од свега, лежи у кутијама од песка, а плодови се не смију додиривати.

Колабраби се такође могу бланширати и замрзнути, или ускладиштити 2-3 недеље у фрижидеру, замотан у пластику или папир.

Најбоље сорте колераба

У модерним продавницама у баштама можете наћи десетине семенки сјеменки колераба. Како изабрати најбоље и шта навигирати? Прво, одлучите шта ћете садити. Ако желите да диверсификујете летњи мени и уживате у сочној пулпи десно из врта, онда ће вам одговарати следеће раних и раних разреда: Атхена, бечка љубичаста, Делициоус ред, Пицанте, Релисх

Ако желите да се ваш усев чува током целе зиме, онда изаберите сорте касног сазревањана пример Виолета, Гиант, Плава Планета

Колераба је и зелена и љубичаста, али ово је само боја коже - изнутра је иста бела кожа. Иако се сорте љубичасте боје најбоље чувају.

Волите ли и колерабу и одавно сте узгајали овај необичан купус? Поделите своје агротехничке тајне, као и здрава јела од поврћа.

Loading...