Топ 7 најбољих салатних краставаца са рецептима

Да ли знате које ће салате од краставаца бити боље? Изаберите праву сорту и уживајте у припремљеним јелима.

Готово сваки краставац се може исећи у салату, али код неких сорти јело ће се показати горко или не-ароматичним, а са другима ће бити једноставно укусно. У понуди имамо 7 најбољих сорти салата од краставаца и неколико рецепата за одличне салате.

Да ли је могуће ставити краставац у салату?

Брадати краставци имају дебелу кожу кроз коју кисели краставац или маринада не продиру добро, па се не користе за кисељење и конзервирање. Али такви краставци се могу јести свеже. Поред тога, они су добро подношљиви транспорт.
За припрему салата можете користити и дуге серпентине и хибриде са глатком кожом.

Ф1 Базаар

Високо приносни рано сазрели партенокарпски хибрид. Отпоран на вирус мозаика краставаца, кладоспорије, пепелнице, отпоран на пламењачу. Плодови су зелени, глатки, пријатни на укус, без горчине.

СврхаЛандингСазревање (дана)Фетална дужина (цм)Маса плода (г)Број воћа у чвору

 35-45

 10-15

100

1-3

Букхара Ф1

Високоприносни средњи рани партенокарпични хибрид. Отпоран на вирус мозаика краставаца, кладоспорије, пепелнице, отпоран на пламењачу. Плодови су зелени, глатки, пријатни на укус, без горчине.

СврхаЛандингСазревање (дана)Фетална дужина (цм)Маса плода (г)Број воћа у чвору

 46-55

 10-15

115

3 или више

Зозулиа Ф1

Принос раног матирања пчеларско-опрашујућег хибрида са делимичним партхенокарпијом. Отпоран је на многе вирусе краставаца. Плодови су зелени, среднебугорцхатие, имају одличан укус.

СврхаЛандингСазревање (дана)Фетална дужина (цм)Маса плода (г)Број воћа у чвору

 35-40

 16-22

150-300

2-3

Коцхубеи Ф1

Високоприносни средњи рани партенокарпични хибрид. Отпоран је на вирус обичног мозаика краставаца, маслиновог мрља, пепелнице, отпоран на пепелницу. Плодови су тамнозелени, глатки, доброг укуса, без горчине.

СврхаЛандингСазревање (дана)Фетална дужина (цм)Маса плода (г)Број воћа у чвору

 46-55

 10-15

130

1-2

Макар Ф1

Хигх-ииелдинг партхеноцарпиц хибрид средње сезоне. Отпоран је на вирус мозаика краставаца, на маслиновом месту, на труљење корена. Плодови су тамнозелени, благо газирани, укусни, без горчине.

СврхаЛандингСазревање (дана)Фетална дужина (цм)Маса плода (г)Број воћа у чвору

 56-65

 15-20

200-260

1-2

Мартха Ф1

Хигх-ииелдинг партхеноцарпиц хибрид средње сезоне. Отпоран на вирус мозаика краставца, мрља од маслина, отпоран на трулеж коријена. Плодови су тамнозелени, благо газирани, укусни, без горчине.

СврхаЛандингСазревање (дана)Фетална дужина (цм)Маса плода (г)Број воћа у чвору

 56-65

 15-20

150-250

1-2

Тамерлане Ф1

Високоприносни средњи рани партенокарпични хибрид. Отпоран на вирус мозаика краставаца, кладоспорије, пепелнице, отпоран на пламењачу. Плодови су тамнозелени, глатки, мирисни, без горчине.

СврхаЛандингСазревање (дана)Фетална дужина (цм)Маса плода (г)Број воћа у чвору

 46-55

 10-15

130

2-3

Рецепти за укусне салате од краставаца

Свеже салате од краставаца су увек тражене, јер су укусне и сочне, енергизирају и дају храњиву влагу. Нудимо неколико занимљивих и популарних салата.

Салата од свежег краставца са месом

Ова салата испада веома укусна и задовољавајућа. И припрема се врло једноставно.

Требаће ти: 300 г меса (филе), 2 краставца, павлаке, мајонеза, 2 чешњака чешњака, зеленила (копар, першун) по укусу.

Цоокинг. Месо кувајте док не омекша, охладите и нарежите на траке. Краставци су такође исечени на траке. Припремите дресуру од 1 тбсп. павлака, 2 кашике. мајонез и 2 чешњака чешњака, исецкати зеље. Измијешати сјецкано месо, краставац, сјецкано поврће и дресинг.

Салата је спремна!

Салата "Зелено лето"

Велика опција за буџет. Бице погодан за оне слуцајеве када гости изненада изадју и практицно нема ниста у фрижидеру.

Требаће ти: 3 јаја, 3 краставца, зелена салата, мајонез, зеленило (копар, першун) за декорацију.

Цоокинг. Јаје кухати док не омекша, охладити их и нарезати на мале коцкице. Огулите краставце и нарежите их на коцкице. Листови салате се оперу, осуше и растргну рукама (!). Мешајте све састојке, со и зачините мајонезом.

Салата је спремна!

Салата "Пикантни краставац"

Ова салата са свежим краставцем је невероватно лака за припрему, али се због комбинације компоненти испоставља да је веома интересантна за укус - једноставна и пикантна.

Требаће ти: 2 велика краставца, 1 лук, 1 чешањ чешњака, 0,5 кашике. сирће, 2 кашике. маслиново уље, зачинско биље (копар, першун).

Цоокинг. Краставци се режу у танке кругове, а лук средњих - пола прстена. Мешајте бели лук и помешајте састојке. Допуните их сирћетом и маслиновим уљем, соли и бибером.

Салата је спремна!

Салата са краставцем и сиром "Лигхт" т

Припрема јела ће трајати минимално времена и хране, а резултат ће бити одличан.

Требаће ти: 3 краставца, 1 јаје, 100 г сира, 2 каранфиле белог лука, 2 кашике. мајонез, зеленило (копар, першун) по укусу.

Цоокинг. Темељно опрати краставце и исећи на кришке. Јаје кухати док не омекша, охлади, огулити и коцкати. Сир трљајте на крупнијем рибежу, оставите мало да украсите салату. Зелени (копар, зелени лук или першун), исперите и ситно исецкајте. Измијешати све састојке, додати чешњак, мајонез, пустити кроз тисак, посолити и попаприти по укусу, помијешати. Пре послуживања салату украсите биљем и сиром.

Бон аппетит!

Салата са краставцима и туњевином "За 5 минута"

Ова салата је погодна и за свечани оброк. Лако се и брзо кува, али испоставља се да је укусан и задовољавајући.

Требаће ти: 2 краставца, 1 лименка туне, конзервирана у сопственом соку, 1 лименка граха у сопственом соку, 1 лименка конзервираног грашка, 1 чешњак чешњака, 2 паковања раженог хлеба, мајонеза по укусу.

Цоокинг. Ставите туњевину, грах и конзервирани грашак у посуду. Оперите краставце и ситно исеците. Сецкајте бели лук и прођите кроз штампу. Мешати све компоненте, додати 2 паковања ражених крекера, зачинити мајонезом. Добро промешајте салату и послужите.

Бон аппетит!

Изабрати праву варијанту краставаца за салату је веома једноставна, а прављење укусних јела из њих је још лакше. Следите наше савете и молимо Вас да волите своје најмилије.