Кинеске крушке "наше" - право чудо узгоја

Данас се узгајање кинеских крушака "наше" (Насхи, Наки) бави многим вртларима. Јучерашња егзота нам је постала позната. Зашто су "наши" тако добри?

Кинеске "наше" крушке (честа су и друга имена - Насхи, Наки, азијски, јапански, тајвански, песковити крух) су прави вртларски сан. Одликују се прекомјерним приносом, зимском тврдоћом, раним уласком у плод (већ 2-3 године) и отпорношћу на болести и штеточине. Осим тога, ова стабла добро подносе суше.

Цветна буба је једина штета коју кинеске крушке боје.

Облик воћа "наше" - нешто између крушке и јабуке. Њихово месо је густа, нежна боја брескве. Просечна тежина плода је 200-300 г.

Боја крушке може варирати од блиједо зелене до жуте до богате бронзе. По правилу, кора је испресијецана малим зрнцима налик зрнцима пијеска (отуда и име - пјешчана крушка).

Зелено "наше" је готово немогуће. Али зрели плодови - веома сочни, мирисни и слатки, са благом киселошћу. Зато се често додају свим врстама салата, сосова и прилога.

На собној температури, "наше" брзо пропадају, тако да је најбоље место за њихово складиштење - доња полица фрижидера или подрума

Најпознатије сорте кинеских крушака

Данас је познато више од 100 сорти кинеских крушака. У нашим географским ширинама, највећа потражња Олимпијски, косу, јосу и Морнинг фресхнесс.

Олимпијски (Олимпиц)

Ако желите да у вашој парцели узгајате кинеско стабло крушке, које ће добро расти и доносити плодове, посадите садницу Олимпиц (друга имена - Биг Кореан, Кореан Гиант). Ова сорта је отпорна на болести и штеточине, укључујући красту и пепелницу.

У првој години након садње, дрво ће активно расти и одушевити вас великим листовима. И у другој години на њему дозријевају крупни, округли плодови златне боје, чија је читава површина прекривена ситним сивим тачкама.

У септембру, када дође вријеме жетве, можете у потпуности уживати у изворном слатко-киселом укусу крушака Олимпиц. Њихово густо и врло сочно месо привлачиће и децу и одрасле. Успут, ови плодови су добро ускладиштени.

 

Улазак у плодностМаса плода (г)Жетва Рок употребе
за 2 године200средином септембрадо јануара

Хосуи

Дрвеће ове сорте добро подноси хладноћу, не боје се штеточина и почињу да доносе плодове рано.

У слатко-укусним плодовима (садржи до 12% шећера) средње величине - богате бронзано-смеђе боје. За резање крушке ножем, мораћете да се потрудите: његова пулпа је веома густа и сочна.

Јосу - самооплодна сорта. Међутим, унакрсна опрашивања са другим азијским крушкама ће неколико пута омогућити повећање приноса.

Иначе, сорте крушке Јосу дозријевају неуједначено, па их је боље пуцати у 2-3 фазе, од средине августа до средине септембра.

 

Улазак у плодностМаса плода (г)ЖетваРок употребе
за 2-3 године150-200средина августа - друга деценија септембрадо новембра-децембра

Косуи

Ова разноликост крушака савршено се прилагођава временским условима средњег појаса: дрвеће толерише јаке мразеве, не боје се штеточина и болести.

Плодови се не разликују великом величином и дугим роком трајања, али сазревају много раније од других кинеских колега. Прецизност, као и богата жуто-бронзана боја и слатко-укусна, густа сочна меса чине крушке ове сорте идеалним летњим воћем.

 

Улазак у плодностМаса плода (г)ЖетваРок употребе
за 2 године 130-160друга половина јула - почетак августадо септембра

Морнинг фресхнесс

Још једна љетња сорта кинеских крушака која се укоријенила у нашим географским ширинама.

Сорта је делимично самоплодна. Али да би се постигао максимални принос, боље је да се у непосредној близини посаде сорте азијских крушака. Бронзе, Киеффер, Еастерн Голден.

Дрвеће добро подноси хладне зиме, не плаше се гљивичних и бактеријских болести.

Вариети Пеарс Морнинг фресхнесс мале величине, прекривене сјајном, зеленом кожом са малим сивим тачкама.

 

Улазак у плодностМаса плода (г)ЖетваРок употребе
3-4 године100-150средином августа2-3 недеље

Кинеске крушке су једна од неколико страних биљака које се савршено прилагођавају нашој клими. Ако желите да у врту узгајате пар егзотичних воћних стабала која су непретенциозна у нези и добро носе плодове, кинеске крушке "наше" - оно што вам треба!

Погледајте видео: Mr. Kitchen: Sloba sprema kineske specijalitete (Октобар 2019).

Loading...