Шта кухати од зеленог пасуља - рецепти за 7 укусних јела

Зелени пасуљ је веома популаран у кухању. Ријеч је о нискокалоричном поврћу богатом витаминима и микроелементима који остају и након топлинске обраде. Из овог граха можете спремити много укусних јела, од којих је 7 у нашој селекцији.

Зелени пасуљ, пржити, пећи. Међутим, да би сачували своју атрактивну зелену боју и хрскаву структуру, махуне пасуља се кувају неколико минута у сланој води и затим одмах испиру хладном. После овог третмана могу се припремити разна јела од зеленог пасуља.

Супа је веома густа, готово као гулаш, богатог укуса и веома хранљива.

Требаће ти 1 комад празилука, 2 мркве, 1 стабљика целера, 3 чешњака чешњака, 3 шоље поврћа, 3 шалице воде, 3/4 шалице макарона, 250 г зеленог пасуља, 1 лименка конзервираног боба, 1 тиквица, 2 парадајза, хрпа босиљка , биљно уље, со и бибер по укусу.

Цоокинг У уљу 10 минута, пржите фино исецкани празилук, шаргарепу, целер, посолите поврће. Додајте 2 млевеног чешњака чешњака и пржите око 30 секунди. Сипајте у супу поврћа и воду и прокухајте масу. Сипајте тјестенину и сјецкани зелени грах и пирјајте 5 минута. Затим додајте конзервирани грах (са течним), сецкани парадајз и тиквице и кувајте док поврће не буде меко. Зачините со и бибер. Док куха супу, припремите га за тоалет, исецкајте босиљак, 1 чешањ чешњака и 2 кашике биљног уља у комбајну. Послужите јуху заједно са преливом и пустите да свако порибљате порцију по свом укусу.

Ово јело је отворена торта на бисквитном тесту и пуњењу сира разним адитивима.

Требаће ти 150 г брашна, 1/2 кашичице сол, 110 г маслаца, 1/4 шоље ледене воде, 1/2 шоље свјежег или замрзнутог зеленог грашка, 1 шалица зеленог граха, 2 јаја, 200 мл крема, 1/3 шоље нарезаног тврдог сира, зелени лук, першун, сол и црни бибер по укусу.

Цоокинг Прво, направите тесто: сипајте брашно и со у велику здјелу, додајте хладни маслац на коцкице и утрљајте прстима у стање мрвица. Додајте ледену воду и формирајте куглу теста, замотајте је филмом и ставите у фрижидер на 30 минута. Затим тесто разваљамо на благо побрашњену површину, нежно га пребацимо у посуду за печење са ниским странама, исецкамо вилицом, покријемо пергаментом, ставимо суви грах у равномјерни слој и печемо торту у пећници загријаној на 180 ступњева на 15 минута, а затим извадимо грах са загријаном на 180 ступњева. папир и пеците још 7 минута, извадите из рерне и охладите. Док се база пече, припремите пуњење: грашак и зелени пасуљ (исечен на комаде), кувајте у лагано сланој води 2-3 минута, затим исперите хладном водом и одложите. Истећи јаја, додати крему и нарибани сир, помешати. Додајте сјецкани зелени лук и першин, посолите и попаприте по укусу, помијешајте са куваним грашком и грахом, добро измијешајте и сипајте пуњење на колач. Пеците кекс за око 30 минута, док не постане златно.

Ова грицкалица се може припремити за пикник за велику компанију.

Требаће ти 500 г зеленог пасуља, 6 трака сланине, 3 кашике. путер, 1 чешањ чешњака, 1/4 шоље шећера.

Цоокинг Загрејте рерну на 200 степени. Прокувајте пасуљ док не буде мекана. Лагано пржите траке од сланине и замотајте у сваку 4-5 махуна. Пресавијте пециво на лим за печење и пеците 10 минута. У то време, растопите маслац у тигању, попржите бели лук, додајте шећер, промешајте док се шећер не раствори. Добијени сос сипајте готов снацк.

Пасуљ од пасуља може бити засебна посуда или прилог за месо.

Требаће ти 1 кг зеленог пасуља, 6 кашика. маслац, 1 лук, 2 каранфилића белог лука, 1/4 шоље брашна, 2 шоље млека, 3/4 шоље павлаке, 1 чајна кашика. сол, 1/2 кашике бибер, 400 грама сира, 1/2 шоље крушне мрвице.

Цоокинг Загрејте рерну на 180 степени. Растопите маслац у дубокој тави и пржите лук и бели лук. Улијте брашно и добро промешајте, затим полако улијте млеко и павлаку. Све посолите и попаприте, промешајте док не постане глатко и почне мало да се меша. Додати 300 г сира у смешу и поново добро промешати. Угасите топлоту и наставите да мешате док се сир не отопи. Додајте пасуљ, добро промешајте и сипајте у лагано науљену форму, на врх поспите остатак сира и крушне мрвице. Пећи 35-40 минута до златно браон боје.

Ова паста може бити послужена са прженим хлебом или као сос за главна јела.

Требаће ти 200 г зеленог пасуља, 2 чешњака чешњака, 2 кашике. дробљени ораси, 2 кашике. рибани тврди сир, сок од једног лимуна, биљно уље, со и бибер.

Цоокинг Ставите сецкани пасуљ у посуду са водом. Прокухајте и кувајте 5 минута. Затим исперите под хладном водом и охладите. Помешајте грах, бели лук, сир, орахе и лимунов сок док не постане глатко. Додајте со и бибер по укусу и довољно уља да добијете жељену конзистенцију. Готова тестенина се може чувати у фрижидеру 2 недеље.

Ово јело ће бити добар прилог јелима од меса или рибе.

Требаће ти 2 кашике. биљно уље, 2 кашичице мљевени чешњак, 1 јаје, 1/2 жличице со, 400 г зеленог пасуља, 50 г тврдог сира.

Цоокинг Загрејте рерну на 200 степени. У велику здјелу, победите маслац, бели лук, јаје и со. Ставите пасуљ у смешу и промешајте. Додајте сиреви на фином ренданом и поново добро промешајте. Ставите зрна равномерно на подмазани лим за печење. Пећи 12-15 минута до златно браон боје.

Ова салата је комплетан оброк за ручак или вечеру.

Требаће ти 18 малих кромпира, 100 г зеленог пасуља, 6 јаја, 1/2 црвеног лука, гомила копра, 3 кашике. зрнасти сенф, 1 чешањ чешњака, црвени вински оцат, биљно уље, со и млевени црни бибер по укусу.

Цоокинг Кромпир кувајте док се не омекша (15-20 минута) у сланој води и охлади. Зелени пасуљ кувајте 2 минута, а затим ставите у ледену воду и осушите. Јаје прокувати 3-4 минута (тако да је жуманце полу-текуће) и ставите га у ледену воду, пажљиво очистите. Кромпир нарежите на кришке, исеците грах на кришке. Направите прелив: помијешајте сенф, сјецкани бели лук, оцат и уље, зачините сољу и папром. Ставите кромпир, пасуљ, сецкани лук и исецкани копар у велику посуду и лагано промешајте. Користећи виљушку, здробите јаја тако да жуманце тече директно у салату и грубо исецкате протеин. Прелијте прељев, оставите салату неко вријеме и послужите.

Погледајте видео: The Great Gildersleeve: Gildy's Radio Broadcast Gildy's New Secretary Anniversary Dinner (Октобар 2019).

Loading...