Најбоље сорте и хибриди касног купуса за зимско складиштење и декапирање

У овом чланку ћемо говорити о најпопуларнијим сортама купуса, чији купус се дуго чува, не губи свој изглед и отпоран је на разне болести и штеточине.

Купус је један од главних извора минерала и елемената у траговима, као и хранљивих материја и витамина. Користи се свеже, али се чешће користи за сољење и кисељење. Да бисте узгајали купус који је отпоран на разне болести, који ће бити добро очуван и не изгубити своје корисне особине, потребно је да изаберете праву сорту.

Одмах ћемо направити резервацију - потребно је одабрати касне разреде које се разликују по доброј квалитети чувања. Густе су, не боје се пролећних и јесењих мраза и могу лећи чак и до следеће жетве. Које сорте и хибриде су препознате као једна од најбољих за зимско складиштење и сољење?

Агресор Ф1

Ово је релативно нова, али већ вољена од многих хибрида вртлара. Показује висок принос у готово свим регионима и истовремено се може чувати доста дуго. Главе купуса су густе, равне, изравнате, листови су жућкасто-бели, сочни, са освежавајућим мирисом. Овај купус је одличан за кисељење. Биљке не требају посебну негу и отпорне су на увенуће фузаријума, крижну буву и трипс. Главе се не пуцају током зрења или складиштења.

Продуктивност (кг од 1 м2)Тежина главе (кг)Сазревање (дана)Период складиштења (дана)Посебне карактеристике
9-103-5115-120150-180Лако толерише лоше време и недостатак азота.

Ова сорта је позната више од пола века и препоручује се за садњу у свим регионима осим најсјеверније. Овај купус се разликује по повећаној отпорности на хладноћу и препоручује се за зимско складиштење током којег се његов укус побољшава. У почетку лишће је горко, али до пролећа горчина нестаје и постају сочне. Главе купуса су густе, округле или равне-конвексне. Биљке су отпорне на црну трулеж и васкуларну бактериозу.

Продуктивност (кг од 1 м2)Тежина главе (кг)Сазревање (дана)Период складиштења (дана)Посебне карактеристике
5-6,52,5-4115-140160-190Биљке не толеришу топлоту

Сорта је добила своје лепо и нежно име због боје унутрашњег лишћа. Прве биљке су узгајане пре око 40 година и од тада су стално популарне код вртлара. Главне површине за узгој су умерене климатске зоне. Бледо зелене главе не пуцају и не губе атрактиван и правилан облик. Листови су сочни, густи, са богатим укусом. Биљке су отпорне на фузаријум и бактериозу, а толеришу и дуготрајни транспорт.

Продуктивност (кг од 1 м2)Тежина главе (кг)Сазревање (дана)Период складиштења (дана)Посебне карактеристике
7-92,5-4145-160180-210Користи се за кување хране за бебе

Валентине Ф1

Овај касно сазрели хибрид формира велике главе високе комерцијалне квалитете које се могу јести током зиме. Главе средње величине, савршено складиштене и задржавају свој облик дуже вријеме. Листови су сиво-зелени са благим воском на ивицама. Купус има пријатан укус, а активно се користи за сољење и као додатак разним јелима. Фусариум практично не погађа биљке, а принос тржишних производа је 90%.

Продуктивност (кг од 1 м2)Тежина главе (кг)Сазревање (дана)Период складиштења (дана)Посебне карактеристике
3,5-53,2-4140-175150-170Густина листова је прилично висока, тако да пре употребе потребно је сипати кипућу воду

Женева Ф1

Овај касно зрели хибрид се истиче својим савршеним обликом и густим главама плавичасто-зелене боје. Купус је одличан за гајење на малим површинама и захтева минималну негу. Зреле главице купуса користе се за кисељење, декапирање, гуљење, салате за кухање итд. Бенефитс Женева Ф1 - отпорност на фузаријум, као и добра транспортабилност: главе купуса лако подносе дуготрајни транспорт и не губе своју презентацију.

Продуктивност (кг од 1 м2)Тежина главе (кг)Сазревање (дана)Период складиштења (дана)Посебне карактеристике
8-93-5130-140240-270Садржи много жилавих влакана

Гингербреад Ман Ф1

Овај хибрид припада касно сазревању. Вјерује се да је за успјешно узгој биљака потребна плодно тло. Главе теже мало више од просека, имају густу текстуру и отпорне су на пуцање. Спољна боја листова је зелена, месо је бело, без горчине, садржи аскорбинску киселину и једноставне шећере. Биљке су отпорне на бактериозу, фузаријум, белу и сиву трулеж. Купус овог хибрида се често пласира на продају, јер не губи своју атрактивност ни након неколико месеци складиштења.

Продуктивност (кг од 1 м2)Тежина главе (кг)Сазревање (дана)Период складиштења (дана)Посебне карактеристике
8-103-5140-150180-210Лоше толерише недостатак влаге.

Ова сорта се састоји од две линије. Глори 1305 и Слава Грибовскаиа 231, има веома висок принос и одличан је за узгој у јужним регионима. Облик главе је заобљен или заобљен. Спољашња боја листова је бледо зелена, ау резу бела. Купус се повољно транспортује, задржава свој изглед дуго времена и погодан је за кисељење и сољење.

Продуктивност (кг од 1 м2)Тежина главе (кг)Сазревање (дана)Период складиштења (дана)Посебне карактеристике
10-12,52,5-4110-12590-100Потребно је 7-8 пута по сезони

Касне сорте немачке селекције. Зрели купус се користи и свеже и користи се за кисељење. Главе исправне округлог облика, у процесу сазревања постају тамно зелене и не пуцају. Висок робни купус, а укус је пријатан и деликатан. Вариети цаббаге Туркис - један од шампиона у погледу складиштења. Биљке су отпорне и на бактериозу, фузаријум, кобилицу и фомоз.

Продуктивност (кг од 1 м2)Тежина главе (кг)Сазревање (дана)Период складиштења (дана)Посебне карактеристике
8-102-3160-175190-230Отпоран је на дугу сушу

Дали смо листу сорти које воле многи вртлари и заслужују много добрих рецензија. Какав купус волите да користите за сољење и дуготрајно складиштење? Подијелите своје поставке на нашем форуму.

Погледајте видео: Pripreme za sadnju krompira (Децембар 2019).

Loading...