Кисели зелени

50 минута
  • припрема:

    15 минута
  • кување:

    35 минута
  • број порција:

    3
  • сложеност:

    Само

Одличан снацк за кромпир! Припремите киселе зеље за зиму.

Састојци:

зелене печурке3 л
воде1 л
сирће 9%2 кашике.
сол1 тбсп.
баи леаф3 комада
црни бибер5-7 грашка

Кухање:

  1. Намочите гљиве у сланој води 5-6 сати. Затим исушите слану воду и исперите печурке неколико пута под текућом водом. Ако су гљиве велике, онда их исеците. Ставите у посуду, напуните хладном водом, кувајте најмање 30 минута и исперите јуху.
  2. Печурке напуните свежом водом, додајте со, ловоров лист, бибер, кувајте још 5 минута, затим сипајте сирће и промешајте.
  3. Припремљене печурке ставите у стерилисане литерске тегле и разваљајте их.

Погледајте видео: ZELENI KISJELI PARADAJIZ (Октобар 2019).

Loading...